海口荣膺 “国际美食之都”称号

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本报7月19日讯（记者谢大强 通信员陆建安）今天起头，海口又增加一张国际文化新咭片。7月19日下战书，“海口国际美食之都”授牌典礼在海口日月广场举办。世界中餐业结合会常务副会长邢颖代表世界中餐业结合会向海口市颁布“国际美食之都”证书和牌匾。

授牌典礼上，邢颖对海口得到“国际美食之都”暗示实至名归，并但愿将来海口市出台更多的餐饮业搀扶政策，将更多的海口当地餐饮品牌推向国际，亦将更多的国际餐饮品牌引进海口，讲好“海口美食故事”。

比年来，海口餐饮业颠末不竭的转型进级，餐饮办事市场日益完美，开端形成为了知足各条理消费者多元化消费需求，兼具本土饮食特点和国际化程度的餐饮消费市场。市民旅客在咀嚼“舌尖上的海口”的同时，既能深入感觉到海口授瑜珈襪,统饮食文化的传承与本支票貼現,真，又能品鉴出这座都会的汗青积淀与人文魅力。

据领会，本次“国际美食之都”评定从申报到考查，直至完成核定，用时近一年。世界中餐业结合会专家组对海口市培养、建立国际美食之都事情和鞭策餐饮业成长赐与高度评价，认为海口市餐饮汗青久长，餐饮食材丰硕，美食种类繁多，谋划业态多样化；美食文化空气稠密，开放包涵，当地餐饮与外来餐饮相映争辉，具备光鲜处所特点的琼菜菜系渐渐成长强大，亦荟萃国（境）表里特点餐饮；餐饮业研发空气稠密，烹调职业教诲较为完美；当局減肥貼,高度器重，行业协会踊跃指导。

当全国午，“海口国际食尚美食消费季”勾当同时启幕。

省商务厅、市当局相干带领出席授牌勾当。

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