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TIPS 大阪达人必知
大阪被分为南北两个区域，以梅田为中间的北部区域，是各大百货公司和品牌连锁的主疆场，这里的工具新式而洋派，林立着很多的精品店肆。
而以难波为主的南部区域则加倍的布衣化和本土化，咱们所熟知的大阪烧、章鱼小丸子等隧道小吃在这里到处可见，除百货商铺另有更多本地住民爱好的小铺子，可能他们的爸爸、爸爸的爸爸都曾在这里把酒言欢。
若何达到难波地域？
难波地域重要由道顿崛、心斋桥和千日前三个处所为主，最重要的就因此难波站四周辐射的商圈范畴，但难波站也有好几个，别离是JR难波站、大阪地铁难波站和南海电车难波站，若是随着攻略走万万别找错出口哦！
法 善 寺 横 丁
紧靠着台甫鼎鼎的道顿堀大道的冷巷，由石头铺出的小径让人感受恍如置身于几百年前的大阪，名字听着也有着些许古朴的味道。
这条新颖的小石路都透着一股浓浓的的汗青文化气味。冷巷双方有各色小吃店和咖啡馆，使人当即遐想到织田作之助的小说《佳耦善哉》。
/ 佳耦善哉 /
《佳耦善哉》是由织田作之助所写的小说，他与太宰治并称为“东太宰，西织田”，小说中曾呈现的大阪“佳耦善哉”红豆汤店，由于小说的风行和所改编片子在天下的放映，而名声鹊起。 店内可以到处可见的片子细节和名流署名都彰显了小店的人气。小店创业于明治16年（1883年），至今已有100多年。
一个托盘，两碗红豆汤。每碗红豆汤傍边各浮着一只白色汤圆。全都是一份两碗，不会零丁卖出一碗，这就是“佳耦善哉”。这个甜食是大阪法善寺横丁最着名的小吃。
佳耦善哉采纳高档小豆的代词“丹波大纳言”作为原质料，在颠末约八小时的锅煮以后，再悄然默默安排一天摆布的时候。如许糖分就很好地浸透到了大豆中，味道沁甜，并且外形仍是一粒一粒的很完备。为了给主顾均衡一下口胃，店里还给每玩運彩,人筹备了一片盐海带。这海带也是颠末严酷筛选的北海道道南产的自然海带。吃不惯红豆汤也能够来一份抹茶红豆刨冰来店里感觉一下氛围！
地点：大阪府大阪市中心区难波1-2-10 法善寺MEOUTO交通：大阪难波站296米业务时候：10:00～22:00
/ や き 然 /
这间外旁观似简略的小店 “やき然”，实际上是大阪烧专门店。来到大阪天然应当试试这里最正宗的美食。
店面不大，只有几个平方巨细，一楼除吧台的三四个位子外就是操作区了，可以近间隔察看大阪烧师傅亲手烹饪的摒挡。二楼另有较宽阔的位子，想要本身脱手的话可以选择坐在二楼。
菜单上有多种套餐可以选择，除大阪烧另有人气的葱烧和烤串等。将卷心菜、培根等丰硕的食材倒入搅拌好的面糊中，倒入适当椒盐、海苔调味，然后在烧热的铁板上放入搅拌好的质料，煎至一壁金黄后翻面，继续火煎后背至两面金黄。将煎好的大阪烧盛入盘中，挤上美乃滋，撒上葱叶和柴鱼片，就大功告成为了！外脆里嫩的大阪烧塞进口中，香气四溢，满满的食材，幸福感爆棚。
地点：大阪府大阪市中心区难波1-1交通：大阪难波站316米业务时候：常日 12:00~15:00(L.O.14:15) 17:0022:30(L.O.21:45) 周小节沐日 12:00～22:30(L.O.21:45)定休日：周三
/ 松阪牛烧肉 Ｍ /
松阪牛和神户牛、近江牛并称为日本三大和牛，而松阪牛是此中最昂贵最高档的。所谓松阪牛，指的是在三重县松阪地域的两条河之间发展的未生养过的黑毛母牛，这些牛是引进优异血统的牛犊，然后经由过程严酷、科学的法子精心豢养长大。
在古朴的法善寺横町内就有这么一家可以品味到顶尖牛肉的处所——松阪牛烧肉 Ｍ。虽然说他家是连锁，在热烈的道顿堀也有分店，可是位于法善寺内的这家店显得更古朴，让烤肉酿成了加倍大方的存在。
进口即化的松阪牛肉，鲜嫩多汁，各类分歧部位的牛肉均可以一饱口福。牛肉不单好吃更是都雅，肥瘦相见的霜降斑纹，恍如大理石一般的标致，还可以请求与牛肉合影哦！这里的办事也很是不错，有会中文的伙计，点餐甚么的彻底不消担忧。首推的是松阪牛肉拼盘，料足并且可以享遭到分歧部位带来的甘旨。只有晚上业务，周末和节沐日的午时会限制业內湖便宜辦公室,务，最佳是提早预约，不然可能要列队好久！
地点：大阪府大阪市中心区难波1-1-19交通：近铁难波站步行5分钟业务时候：17:00～24:00(L.O.23:00)周小节沐日午时12:00～15:00
里 难 波
从难波站东侧往内里走，穿梭在巷弄间就成心想不到的人气小店并列着～
本地大阪人真正喜好的餐厅，实际上是在“里难波”。这里廉价又好吃，深受上班族接待！
/ 虎目横丁 /
穿过赤色的鸟居，布满念旧的昭和空气，两排都是元气满满的大阪美食的店肆。在虎目横丁，大阪烧和炸串为首，烤肉、寿司、海鲜居酒屋、烤鸡肉、拉面、意式酒吧、夏威夷风与布满个性的正宗名店聚集，随意哪家都能品味到大阪风韵的美食。
虎目横丁是由9家小店构成的复合便秘治療,冷巷。在横丁内，任何店都能外送。固然轮番着在几家店饮酒也很不错。恍如来到主题乐土一般，布满等待与兴趣的，使人感触念旧又新颖的横丁。
此中寿司店“立ち寿司 まぐろ一徹”、烧烤店“真骨鸟”和披萨店“Trattoria Quttalina”都是本地白领最喜好的店肆，有机遇来到虎目横丁必定要吃吃看！ |
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發表於 2019-7-29 13:04:15
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