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標題: “战斗民族”俄罗斯的十大美食 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-7-29 13:14
標題: “战斗民族”俄罗斯的十大美食
俄罗斯人，在中国被网友“战役民族”，此中最首要的一点就是其彪悍的糊口气概，和二战时代打败了德国和日本关东军而得名。不但是糊口和疆场上，实在俄罗斯在美食上，也表现了其“战役民族”的特征。

N0.1 布林饼是俄罗斯特点的薄煎饼，可以作为甜点、配菜也能够作为主食食用。甜口的布林饼建造时会在面糊中混入苹果或葡萄干，咸口的则会混入马铃薯泥。

NO.2 俄罗斯大肉串。重要有牛肉、猪肉和羊肉串三种，如许的肉串对付中国人来讲其实不目生，美食王国的中国，地区遍及，以是美食也比力多，如许肉串在台北票貼,新疆可以说比力常见，粗狂的形态，和“战役民族”相得映彰。

NO.3俄式馅饼也叫做派，是俄罗斯闻名小吃。如许大块的馅饼，可以够不少人一块儿吃了，听说在俄罗斯，有人能吃好几个，也是够生猛的。俄罗斯人一般搭配罗宋汤食用这类馅饼。

NO.4 鲱鱼沙拉，一种常见于俄罗斯各地的分层沙拉，鲱鱼沙拉中有切成片的盐腌鲱鱼，上面笼盖着层层蔬菜和沙拉酱。俄罗斯人比力喜好吃马教员牙周炎牙膏,，也就是地皮，产量比力多，以是常常会一块儿搭配起来吃。

NO.5 Olivier Salad也是常见的节日配菜。它由切碎的蔬菜，如马铃薯、胡萝卜、芹菜和咸菜构成，搭配燒燙傷藥膏,夹杂了鸡蛋的沙拉酱，十分甘旨。此外，这道菜实在并无固定的搭配菜，喜好甚么可以往上面加，好比肉丁等。

NO.6 罗宋汤固然发源于乌克兰，可是在俄罗斯和大部门东欧国度都十分受接待，罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。口胃上，可使用甜菜或番茄，也没有出格固定的搭配。

NO.7 蔬菜肉汤，这大要是最简略的一道菜了，实在就是多种蔬菜夹杂在一块儿，搭配比力随便，在东欧和俄罗斯都很是受接待，蔬菜肉汤一般有三个种类，对应三种重要食材，别离为蘑菇、肉和鱼。在中国大厨眼里，这道菜也许只会给新手来联手吧！

NO.8 图拉姜饼是俄罗斯最闻名的甜点小吃，来自于间隔墨西哥120千米的工业都会图拉。一般饼上面印有字母，可所以祝愿语，也能够是名字，有点中国过生日蛋糕的特点。总体来讲，这个饼建造也比力简略，大块的饼，可以几个分着吃。

NO.9 鱼子酱在不少国度都被认为是昂贵的美食，也是世界上三大美食之一，产量少，代价昂贵。比力出名的鱼子酱是产自里海，因其怪异的口感被称为最甘旨的食品。对付不长于的烹调的“战役民族”来讲，如许自然的味道，很难得到。

NO.10 Stroganoff 俄式传统美食，发源于20世纪50年月，由牛肉、蘑菇、洋葱、酸奶油炒制而成。

总体来讲，俄罗斯由于地舆位置和天然天气等缘由，在饮食上是比力粗豪，不太寻求过于邃密的糊口。反过来讲，由于天然前提缘由，食材种类也比力少，即使像缔造出更多的特点菜品也比力难，加之本来性情粗放的俄罗斯人，对付邃密建造烹调美食，可没有那末多的耐烦。

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