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標題: 海南美食攻略:海南十大特色美食,我敢说最后一种你绝对没吃过 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2019-7-29 14:36
標題: 海南美食攻略:海南十大特色美食,我敢说最后一种你绝对没吃过
百家号的读者大师好，今天你们的吃货小编要带大师走进标致的海南，去品味UP雷射,海南的特点美食。

一、海南鸡饭

提及海南怎样能不说招牌的海南鸡饭呢，海南鸡饭是海南的特点美食，重要食材是鸡肉和大米，重要烹调工艺是烫煮，重要以海南文昌本地的白切新疆旅遊, 鸡为食材，同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭，故得名海南鸡饭。

二、抱罗粉

抱罗粉是海南的特点美食，因盛起文昌市的抱罗镇得名，相传自明朝起抱罗粉就成为抱罗镇著名四乡的美食了，抱罗粉属汤粉类，其贵在汤好，汤质幽静，鲜美适口，香甜，抱罗粉的汤较甜，可是这是一种怪异的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，其味妙不成言。

三、陵水酸粉

陵水酸粉是海南的特点小吃，酸辣甜香，佐料丰硕，味道极为鲜美，使人回味无限，由于陵水是海南省的一个县，全名为陵水黎族自治县，因为陵水建造的酸粉最为正宗，也最佳吃，陵水酸粉的名称即由此而来，跟着陵水酸粉在海南省内传布，其他一些市县也有人建造酸粉，但味道却不如陵水原创地域的味道正宗，垂垂地对大部门来讲就有了一个陵水酸粉的名称。

四、海南粉

海南粉是海南的特点小吃，传播汗青长远，海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少许粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤搀和着吃，更是满口喷鼻香，回味无限。

五、椰子饭

椰子饭是海南的特点美食，又叫椰子船，椰子饭是一种极其怪异的食物，是由海南优良糯米、自然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统田舍特点美食。

六、椰子糕

椰子糕是海南的特点小吃，是椰子菁华的浓缩。是由葡萄糖浆、白沙糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。椰子糕除具备年糕的绵软特色外，其超Q是最大的特点，甜而不腻中夹着一丝丝韧劲，软软的、绵绵的，外观上椰子糕光彩明，滑腻洁亮，心旷神怡，诱人食欲，进口清新，甜滑润喉。

七、椰丝糯米粑

椰丝糯米粑是海南的特点小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新颖椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以椰子树叶包成5厘米摆布巨细的圆粑，蒸熟趁热吃。

八、海南清补凉

海南清补凉是海南的特点美食，作为风行热带海南岛的特点冰爽甜品，传统的海南清补凉主如果以红豆（绿豆）、薏米、花生、空心粉等做成，安排冷却或参加冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。

九、海南煎饼

海南煎饼是海南的特点美食，皮薄层多，外酥内软，咸淡可口，香味独特，诱人食欲。以面粉，鸡蛋，猪油等建造而成。

十、四宝琼山豆腐

四宝琼山豆腐是海南的传统特点美食，此菜的豆腐并不是豆成品，而因此鸡蛋清泡制，状如豆腐脑，皎洁嫩滑，配以上鲜四宝，味极鲜美，因最先出自琼山厨师之手而得名。

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