牡丹江特色美食小吃

admin

林口大鹅，是黑龙江省牡丹江市林口县的闻名特点美食之一。林口大鹅精选没有污染的田舍鹅为原料，辅以多种宝贵中草药和调料建造而成。鹅肉卵白质的含量高，脂肪含量低，同时富含人体必须的多种氨基酸和多种维生素、矿物资和微量元素，并且含有大量对人体有利的不饱和脂肪酸。食之肉质鲜嫩，养分丰硕。

金洲包子，是黑龙江省牡丹江市的闻名特点小吃之一。金洲包子建造原料重要有面粉、酵母粉、鸡蛋、肉末、鸡精、酱油、精盐、糖、姜末、葱花、色拉油等。包子逢甲民宿,皮薄馅大，吃时，配上一碗粥食用，是早饭的佳品。

林口坛肉，是黑龙江省牡丹江市林口县的闻名特点美食之一去痣方法,。林口坛肉以猪肉为重要原料，切成肉块，先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的色彩，再放入面酱、姜片、葱段、蒜瓣、精盐、大料、腐乳、酱油等调料，加水用急火烧开后，改用文火炖至汤浓肉烂即成。

镜泊湖风韵鱼宴，是黑龙江省牡丹江市的闻名特点美食之一。镜泊湖风韵鱼宴重要以镜泊湖中盛产的鲫鱼、桂鱼、红尾鱼、胖头鱼、鲤鱼等多种鱼类为原料建造而成。鱼宴名菜有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖甲等。吃起来肉质细嫩，味道鲜美。

美氏虾粥，是黑龙江省牡丹江市爱民区的闻名特点小吃之一。美氏虾粥建造原料重要有东北大米、虾、姜片、精盐、味精、香葱、香菜、食油等。建造时，粥熬至七分熟，将虾下入粥锅，再一块儿煮几分钟，煮至虾熟透后，参加精盐和味精调味，盛入碗中，参加香葱、香菜等便可食用。