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本身脱手作美食-鸡肉蒸海鲜菇,养分甘旨超好吃,晚饭不消愁!
进入夏日三伏天后,你会不会有食欲不振的表示呢?气候燥热让你厌食不想用饭,也不想动,只想喝杯冷饮,比方奶茶、酸奶,乃至是冰镇可乐和雪碧,哎呀,这个透心凉,让人非常舒爽!
炎天确认让人胃口欠好,可是咱们仍是得继续吃工具,若是要说炎天最爱好的食品,小编感觉应当是凉拌类食品或是稀粥之类了,比方凉面、凉皮,绿豆粥、红豆粥、八宝粥、小米粥、黑米粥等等,啥粥都感受好吃,都那末的吃不腻。
不外小编今天不是带大师吃粥,而是一种甘旨大餐,有了它,晚饭你就不消愁了。它就是咱们今天的主角鸡肉海鲜菇,是否是没有吃过?没有吃过就赶快随着小编来尝尝这道超等好吃的美食大餐吧。
第一步:筹备食材,起首最首要的固然是要一只鸡了,不然也是巧妇难为无米之炊呀,除筹备一只鸡之外,还必要筹备一些海鲜菇,要说这个海鲜菇,还其实不是很常见的菜,不外在大都会内里就啥都有,它特此外清香,同时另有海鲜的甘旨,以是它也很好吃,代价也相对于偏贵呢。此外还必要筹备的食材有白糖1勺、淀粉1勺、蚝油5克、食用盐1小勺三重代書貸款,和生抽3小勺,香葱适当,就如许就算筹备好了。
第二步:将鸡腿洗清洁,然后将它剁成鸡块,不要太大也不要过小,中心的模样方才好,哈哈,然后将鸡块放入碗中,筹备参加调料举行腌制,起首带上手套,然后参加3小勺生抽,有手抓匀,然后再参加食用盐和料酒和糖举行搅拌,必要搅拌平均哦,最后利用保鲜膜封锁好,放入冰箱冷藏30分钟,让它加倍的入味和肉嫩。
第三步:将腌制好的鸡肉拿出来放入一个大盆中,然后将生姜切成姜丝,放入鸡块中,再参加2勺淀粉,淀粉可让肉加倍鲜嫩,同时也可能让鸡肉吸取更多的汤汁,更参加味,然后再放入一点色拉油和鸡精,然后充实搅拌好。
第四步:将海鲜菇洗濯清洁,然后摆盘,将调节好新竹小額借款,的鸡肉铺在海鲜菇上面,这里略微仔细的摆盘一下,让它加倍都雅,究竟结果一道菜除味道,它的卖相也要好,才能加倍吸惹人的食欲。
第五步:将摆盘好的盘子放入蒸锅内里起头蒸,若是有蒸锅固然最佳,没有的可以用电饭煲或蒸箱哦。
第六步:必要蒸20分钟哦,若是效力不高的那必要30分钟,蒸的进程中不要去打开,以是这个时辰你只必要渐渐期待美食就好,若是时候到了,也不要立马开盖,必要再静置几分钟渐渐焖一下。
第七步:切上一点葱花和小米辣,便秘治療,均可以切碎一点,然后在蒸锅出炉后将这些撒到碗中,就如许,咱们的美食就算乐成了。
如许的美食是不是已足够吸引你呢?既养分又甘旨的美食不成多得,随意吃一碗,想吃的朋侪赶快尝尝吧! |
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